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Verwertung von Obst und Gemüse aus dem Garten …

Klappentext zu „Verwertung von Obst und Gemüse aus dem Garten “ Die bekannte Autorin beschreibt in diesem Buch ausführlich alle häuslichen Verwertungsverfahren (Saftgewinnung, Wein- und Essigherstellung, Tiefgefrieren, Sauerkonservieren, Einkochen, Einlegen in Alkohol, Trocknen usw.) für alle Gartenprodukte.

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